Pikkujouluissa voi kilistellä näyttävästi myös ilman alkoholia. Trendikkäät mocktailit, holittomat oluet ja kuplivat teejuomat tarjoavat uusia makuelämyksiä. Perinteistä glögiäkään ei kannatta unohtaa, sillä siitä löytyy nyt monenlaisia herkullisia vaihtoehtoja. Suosituissa minicoctaileissa on alkoholia tavallista vähemmän.
Pikkujoulukausi on marraskuussa kiivaimmillaan, ja glögipannut käyvät nyt kuumina. Monet saapuvat pikkujouluihin autolla tai nauttivat alkoholia vain maltillisesti. Juomatrendeissä korostuvat nyt holittomat ja vähäalkoholiset vaihtoehdot.
Alkoholittomia ”virgin-cocktaileja” on ollut tarjolla aina, mutta nykyisin mocktaileiksi kutsuttuja juomia saa mitä mielikuvituksellisimpina versioina. Kaukana ovat ne ajat, jolloin tomaattimehu ja worcesterkastike olivat ainoita vaihtoehtoja.
Mocktailit ovat trendikkäitä ja avaavat erilaisten mehujen ja uutteiden avulla uusia makumaailmoja. Toisaalta myös klassikkococktaileja saa nykyisin täysin alkoholittomana, kun markkinoille on tullut nollaprosenttisia ”väkeviä”. Niinpä esimerkiksi monien suosiman gintonicin saa halutessaan ilman alkoholia.
Mocktailien rinnalla suosioon ovat nousseet minicocktailit, joissa alkoholia on tavallista vähemmän. Tällaiset cocktailit ovat nyt huippusuosittuja Helsingin cocktailbaareissa. Pienen annoskoon ansiosta juoman hinta voi jäädä tavallista coctailia edullisemmaksi.
Oluenystäviä on jo pitkään hemmoteltu valtaisalla alkoholittomien oluiden valikoimalla. Jopa tavallisesta lagerista on nykyisen hyviä holittomia versiota. Katkerimmissa alkoholittomissa pale ale -tyylisissä oluissa alkoholin puuttumista huomaa vielä vähemmän.
Alkoholi on tuonut olueen kuuluvan pienen puraisun, ja aiemmat holittomat oluet maistuivat usein turhan makeilta.
Alkoholittomat oluet saa myös lähes poikkeuksetta pulloissa ja tölkeissä, jolloin tuote on varmasti tuoreena tarjoiltu.
Alkoholittomat viinit hakevat mielestäni vielä vähän makumaailmaansa, enkä toistaiseksi ole saanut täysin holitonta viiniä, jota aidosti pitäisin hyvänä.
Viinin vaihtoehdoiksi kuitenkin tullut kiinnostavia uutuuksia. Yksi tämän hetken tyylikkäimmistä on sparkling tea eli teepohjainen kuohujuoma. Siinä teen erilaiset aromit tulevat hauskasti esiin. Suurin osa näistä on täysin holittomia tai vain pienen määrän (0,5 %) alkoholia sisältäviä.
Glögi toimii mainiosti myös holittomana, sillä sen mausteisuus ja makeus eivät kaipaa alkoholia. Glögeissä löytyy nykyisin monenlaisia kausimakuja, joten jokaiselle löytyy varmasti suosikkinsa.
Holittoman glögin voi valmistaa helposti myös itse ilman kaupan valmista tiivistettä. Käytä pohjana alkoholitonta tai pidempään keitettynä tavallista viiniä, erilaisia mehuja ja mausteita.
Kokeile myös näitä juomia
707654, Nokian Cosmopolitan Mocktail, Suomi, 1,79 e (0,33 l)
Nokian Panimon mocktail-versio klassikkodrinkistä.
- Seurusteluun
706037 Martini Vibrante, Italia, 10,89 e (0,75 l)
Sitruksia ja bergamonttia sisältävä aperitiivi (0,5 %).
- Aperitiivi
901911, Spirits of Virtue Pearsons Botanicals Hibiscus & Rose, Skotlanti, 26,49 e (0,7 l)
Trendikäs pinkki gini alkoholittomana versiona.
- Cocktaileihin
Kolme glögiä
687296, Ystävän Glögi Puolukka-Punaherukka, Suomi, 4,49 e (0,5 l)
Herukkainen ja mausteinen glögi (0,5 %) tyylikkäässä pullossa.
- Seurusteluun
600105, Loimu Talvikirsikka, Suomi, 4,69 e (0,75 l)
Kirsikkainen ja mausteinen alkoholiton glögi.
- Seurusteluun
600108, Hohde Skumppaglögi, Suomi, 13,99 e (0,75 l)
Kontiomehun valmistama oranssinpunainen alkoholiton kuohuva.
- Seurusteluun
Kolme uutta juomaa pikkujouluun ja joulupöytään
904299, Põhjala Jõuluporter, Viro, 5,39 e (0,33 l)
Erittäin vahva tumma olut (10 %).
- Kinkulle
904283, Mayu Don Mauro Gran Reserva Pinot Noir, Chile, 19,98 e
Tyylikäs, kypsän marjaisa punaviini (14 %).
- Kalkkunalle
904282, Lanciano 2021, Espanja, 28,99 e
Bodegas Lanin tyylikäs riojalainen punaviini (14 %).
- Juustoille
Risto Karmavuo
Viiniasiantuntija, Haaga-Helia AMK
