Miksi ruoka on Suomessa niin kallista – ja kallistuuko ruokakassi taas ensi vuonna?

Miksi ruoka maksaa Suomessa niin paljon? Kuka ruokaeurosta hyötyy eniten? Taloustaito LIVEssä Elintarviketeollisuusliiton ekonomisti Bate Ismail pureutuu ruoan hintaan, kaupan valtaan ja verotukseen.

Ruoan hinta nousi vuosina 2022–2023 noin viidenneksen, eikä paluuta entiseen hintatasoon ole näköpiirissä. Vaikka inflaatio on sittemmin hellittänyt, ruokakaupassa hinnat ovat jääneet selvästi aiempaa korkeammalle tasolle.

Elintarviketeollisuusliiton ekonomisti Bate Ismail muistuttaa, etteivät myöskään ruoantuotannon kustannukset ole palautuneet entiselleen.

"Elintarviketeollisuudessa kustannukset nousivat noin 30 prosenttia, eivätkä ne ole sen jälkeen laskeneet", Ismail kertoo Taloustaito LIVEssä.

Taloustaito LIVEssä pureuduttiin 13.10. ruoan hintaan ja veroihin.  Mukana myös Pellervon taloustutkimus PTT:n tutkimusjohtaja Sari Forsman-Huggin arvio ruoan hintakehityksestä vuonna 2027.

Pitäisikö Suomen ottaa oppia Ruotsista, jossa ruoan arvonlisäveroa on alennettu tuntuvasti? 

Lähetyksen juontaa Outi Airaksinen.