veronmaksajat.fi

Risto Karmavuo

Risto Karmavuo

Taloustaidon viiniasiantuntija Risto Karmavuo (s.1977) on helsinkiläinen toimittaja. Hän työskentelee Haaga-Helia ammattikorkeakoulussa. Karmavuon erikoisalaa ovat viinit ja ruoka sekä näiden onnistunut yhdistäminen. Hän on tuonut viiniä ja ruokaa esiin useissa kirjoissa, artikkeleissa, radio ja televisio-ohjelmissa sekä pitää aiheesta jatkuvasti kursseja ja luentoja.

Karmavuon teksteistä paistaa läpi intohimoinen ja hienostelematon suhde ruokaan ja juomaan sekä niihin liittyvään kulttuuriin. Tekstit ovat asiantuntevia ja viihdyttäviä ja niissä korostuu omaan makuun luottamisen tärkeys.

Karmavuo on jäsen kansainvälisessä Chaîne des Rôtisseurs -järjestössä sekä Suomen Gastronomisessa Seurassa.